第2章 · 谁坐在灶旁

采访发现过去的年饭由不同家庭轮流掌勺，同一道菜会因当季收成而变化。

上一段经历留下的问题仍没有被证明。乡厨舒晏把现场所见逐项写进记录，和返乡摄影师叶筝核对细节，宁愿晚一点作出判断也不想让错误传播。

接下来必须面对的是：年轻人提出过敏与饮食限制，长辈担心不够传统。舒晏决定保留旧味道并准备明确标识的替代菜。。乡厨舒晏清楚自己尚未找到全部答案，于是决定保留证据、再做一次核对。